Sancang - Harum Madu adalah program pemerintah untuk menunjang ketahanan pangan masyarakat yang semakin hari semakin sulit. Program Harum Madu bertujuan untuk mempermudah warga dalam mendapatkan atau membeli kebutuhan pangan. Harum Madu atau Halaman Bermanfaat Terpadu ini diluncurkan oleh pemerintah Kabupaten Garut demi membangun ketahanan pangan di tingkat keluarga.

Beberapa Desa di Kabupaten Garut telah menjalankan program Harum Madu di tahun 2023 ini, salah satunya di Kampung Cikopo Lalay RT01 RW11 Desa Sancang Kecamatan Cibalong Garut Jawa Barat.

Jenis tanaman yang ditanam ada cabe merah tw, cabe rawit, cabe Inul, terong ungu, seledri, bayam dan tomat dengan jumlah 14000 polybag dan dari 14000 polybag, sebanyak 3500 Polybag yang sudah di tanami di bagikan kepada warga RW 11 terutama RT 1 dan 2.

Dalam proses perawatannya cukup baik dan teratur mulai dari persiapan media tanam, pengisian polybag, penyemian, penanaman polybag, pemeliharaan, dan pendistribusian. Pemberian pupuk nya Jenis Pupuk organik dan pupuk alam seperti pupuk ayam dan domba. Proses pemberian pupuk biasa dilakukan 1 kali di karenakan pupuk tersebut sudah di campur dengan tanah yang sudah di masukan kedalam polybag.

         Adapun tempat rumah bibit untuk proses penyemaian bibit sebelum di bagikan ke masyarakat yaitu rumah demplot dengan proses penanaman secara langsung di luar sebagai edukasi supaya masyarakat bisa melihat bagus atau tidak nya tanaman.

Hasil panennya biasa di olah kembali oleh kelompok wanita tani. Program ini dikelola oleh kader, PKK, KWT, dan kader posyandu yang berjumlah 25 orang. Hingga saat ini proses tahapan penanaman saat ini adalah yang ke 2, karena hasil semaian benih tahap pertama yang berupa tanaman cabe sudah disalurkan pada KWT atau masyarakat RW 11, terutama RT 1 dan 2 untuk ditanam di masing-masing lahan warga.